{"title":"Novità del mese","description":"","products":[{"product_id":"bertin-2022-igt-verona-bianco-corvina-vino-biologico","title":"BERTIN 2022 - IGT Verona bianco - Corvina - vino biologico","description":"\u003cbr\u003e\u003cp\u003eBERTIN 2022 - vino bianco biologico\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttenuto con il 100% di corvina.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Calibri;\"\u003eVinificazione ed affinamento: le uve vengono lavorate subito dopo la raccolta pressando i grappoli interi per ottenere un mosto bianco. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare con lievitazione spontanea con lieviti indigeni. Il vino finito matura, per l'80% sulle fecce fini in serbatoi di acciaio inox da 15 hl, e per il restante 20% in to\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri; font-size: 12pt; color: var(--vamtam-primary-font-color); letter-spacing: var(--vamtam-primary-font-letter-spacing-desktop,normal); text-transform: var(--vamtam-primary-font-transform,none);\"\u003enneaux di rovere fino alla primavera successiva, quando viene imbottigliato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Calibri;\"\u003eNessuna chiarifica, nessuna stabilizzazione fisico-chimica, e nessuna filtrazione spinta. Affinamento in bottiglia per due mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Shop La Pesenata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51332104618325,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/4807\/6373\/files\/Bertin_Enh_1000x1000_d14f6c90-8449-452a-abba-8c40878a0da0.jpg?v=1762780277"},{"product_id":"aurantis-2022-igt-verona-bianco-trebbiano-macerato","title":"AURANTIS 2022 - IGT Verona bianco - Trebbiano MACERATO","description":"\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- wp:paragraph --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp id=\"block-78cf59b3-9e82-45e5-889c-d4472acbf99c\"\u003eAURANTIS 2022 - vino bianco MACERATO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- \/wp:paragraph --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- wp:paragraph --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp id=\"block-05d32b1b-5d4c-4376-b393-07b8c5552693\"\u003eOttenuto con il 100% di Trebbiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- \/wp:paragraph --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- wp:paragraph --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp id=\"block-c26f4611-dc3b-4f84-b620-a10cd0671fbd\"\u003eVinificazione ed affinamento: le uve vengono lavorate subito dopo la raccolta, diraspandoli e pressando gli acini dolcemente per ottenere un mosto bianco contenente anche le bucce. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare con lievitazione spontanea con lieviti indigeni. Vengono rimescolate le bucce più volte ogni giorno fino a fine fermentazione, quando, grazie alla svinatura, si separano definitivamente dal vino nuovo appena ottenuto. Il vino finito matura sulle fecce fini in serbatoi di acciaio inox da 10\/15 hl fino alla primavera successiva, quando viene imbottigliato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- \/wp:paragraph --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- wp:paragraph --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp id=\"block-dda4ceb2-212a-4c1d-9fd6-a9ab97779e27\"\u003eNessuna chiarifica, nessuna stabilizzazione fisico-chimica, e nessuna filtrazione spinta. Affinamento in bottiglia per due mesi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- \/wp:paragraph --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop La Pesenata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51332109828437,"sku":"aurantis-2022-igt-verona-bianco-trebbiano-macerato","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/4807\/6373\/files\/Aurantis_Enh_1000x1000_aeb7f415-5cc3-4184-96e2-a8b553fd28b3.jpg?v=1762780282"},{"product_id":"offerta-box-moretto-2020","title":"OFFERTA BOX MORETTO 2020","description":"\u003cbr\u003e\u003ch4\u003eSUPER OFFERTA DI\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003eUN BOX DI 6 BOTTIGLIE DI\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003eMORETTO 2020\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCON SPEDIZIONE GRATUITA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChiaretto di Bardolino Doc 2020 Biologico \u003cstrong\u003eBIODINAMICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino fresco, sapido con splendide note floreali e fruttate, agrumate. Dal colore acceso, come veniva prodotto dai nostri nonni attraverso la tecnica del salasso, per poi lasciare le bucce a macerare con la produzione del vino rosso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi abbina a tutte le pietanze, dagli antipasti di salumi, ai fritti, alla pizza, ai primi di pasta o minestre, ai secondi leggeri.\u003c\/p\u003e","brand":"Shop La Pesenata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51332111958357,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/4807\/6373\/files\/Offerta_6_Moretto_2020.jpg?v=1762780284"}],"url":"https:\/\/store.lapesenata.it\/collections\/novita-del-mese.oembed","provider":"La Pesenata Vini","version":"1.0","type":"link"}