{"title":"Neuheit des Monats","description":"","products":[{"product_id":"bertin-2022-igt-verona-bianco-corvina-vino-biologico","title":"BERTIN 2022 – IGT Verona Bianco – Corvina – Biowein","description":"\u003cbr\u003e\u003cp\u003eBERTIN 2022 – biologischer Weißwein\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt zu 100 % aus Corvina.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Calibri;\"\u003eVinifikation und Ausbau: Die Trauben werden unmittelbar nach der Lese verarbeitet, indem die ganzen Trauben gepresst werden, um einen weißen Most zu erhalten. Der gewonnene Most fermentiert spontan mit einheimischen Hefen. Der fertige Wein reift zu 80 % auf der Feinhefe in 15-hl-Edelstahltanks und zu den verbleibenden 20 % in ...\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri; font-size: 12pt; color: var(--vamtam-primary-font-color); letter-spacing: var(--vamtam-primary-font-letter-spacing-desktop,normal); text-transform: var(--vamtam-primary-font-transform,none);\"\u003ein Eichenfässern bis zum folgenden Frühjahr, wenn er abgefüllt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Calibri;\"\u003eKeine Schönung, keine physikalisch-chemische Stabilisierung und keine starke Filtration. Zwei Monate Flaschenreifung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Shop La Pesenata","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":51332104618325,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/4807\/6373\/files\/Bertin_Enh_1000x1000_d14f6c90-8449-452a-abba-8c40878a0da0.jpg?v=1762780277"},{"product_id":"aurantis-2022-igt-verona-bianco-trebbiano-macerato","title":"AURANTIS 2022 – IGT Verona Bianco – mazerierter Trebbiano","description":"\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- wp:paragraph --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp id=\"block-78cf59b3-9e82-45e5-889c-d4472acbf99c\"\u003eAURANTIS 2022 – mazerierter Weißwein\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- \/wp:paragraph --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- wp:paragraph --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp id=\"block-05d32b1b-5d4c-4376-b393-07b8c5552693\"\u003eHergestellt aus 100% Trebbiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- \/wp:paragraph --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- wp:paragraph --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp id=\"block-c26f4611-dc3b-4f84-b620-a10cd0671fbd\"\u003eWeinbereitung und Ausbau: Die Trauben werden unmittelbar nach der Lese verarbeitet, entrappt und die Beeren sanft gepresst, um einen weißen Most zu erhalten, der ebenfalls die Schalen enthält. Der gewonnene Most wird mit Spontangärung durch wilde Hefen vergoren. Die Schalen werden bis zum Ende der Gärung mehrmals täglich untergetaucht, bis sie dank des Abstichs endgültig vom soeben gewonnenen jungen Wein getrennt werden. Der fertige Wein reift auf der Feinhefe in Edelstahltanks zu 10\/15 hl bis zum darauffolgenden Frühjahr, wenn er in Flaschen abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- \/wp:paragraph --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- wp:paragraph --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp id=\"block-dda4ceb2-212a-4c1d-9fd6-a9ab97779e27\"\u003eKeine Schönung, keine physikalisch-chemische Stabilisierung und keine starke Filtration. Zwei Monate Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- \/wp:paragraph --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop La Pesenata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51332109828437,"sku":"aurantis-2022-igt-verona-bianco-trebbiano-macerato","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/4807\/6373\/files\/Aurantis_Enh_1000x1000_aeb7f415-5cc3-4184-96e2-a8b553fd28b3.jpg?v=1762780282"},{"product_id":"offerta-box-moretto-2020","title":"ANGEBOT BOX MORETTO 2020","description":"\u003cbr\u003e\u003ch4\u003eSUPERANGEBOT VON\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003eEINE BOX MIT 6 FLASCHEN\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003eMORETTO 2020\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMIT KOSTENLOSEM VERSAND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChiaretto di Bardolino DOC 2020 Biologisch \u003cstrong\u003eBIODYNAMISCH\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin frischer, würziger Wein mit herrlichen blumigen, fruchtigen und zitrusartigen Noten. Mit leuchtender Farbe, wie sie unsere Großeltern durch die Saignée-Technik erzeugten, wobei die Schalen zur Herstellung des Rotweins mazerierten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu allen Gerichten, von Wurstvorspeisen über Frittiertes, Pizza, Pasta oder Suppen bis zu leichten Hauptgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Shop La Pesenata","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":51332111958357,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/4807\/6373\/files\/Offerta_6_Moretto_2020.jpg?v=1762780284"}],"url":"https:\/\/store.lapesenata.it\/de\/collections\/novita-del-mese.oembed","provider":"La Pesenata Vini","version":"1.0","type":"link"}